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El Ayuntamiento de Lebanon aprobó anoche una resolución por la que se aprueba la reubicación de una licencia de licor del restaurante North Lebanon Township a la ciudad de Lebanon, en lo que podría ser el primer paso hacia la reapertura del bar del William Penn Restaurante y Bar, que ha estado cerrado desde agosto pasado. La votación fue de 5-0.
El William Penn ocupa el primer piso de un edificio en la esquina de 7th y Cumberland Streets en el centro de la ciudad. Su bar y su restaurante adyacente, famoso por sus perritos calientes, se encuentran en habitaciones separadas comunicadas por una puerta interior.
Un bar y restaurante bajo el nombre de William Penn ha operado en la esquina desde al menos 1935, y posiblemente desde 1928.
El bar fue cerrado por la Junta de Control de Licores de Pensilvania en agosto pasado por violaciones cometidas por el ex operador, William Penn Restaurant and Bar, Inc. El PLCB revocó la licencia de esa corporación después de numerosas violaciones de un acuerdo de licencia condicional que fue diseñado para abordar violaciones anteriores. La revocación fue confirmada por el juez del presidente del condado del Líbano, John C. Tylwalk.
El lado del bar ha estado oscuro desde entonces, mientras que el lado del restaurante, que no se vio afectado por la acción del PLCB, ha permanecido en el negocio.
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La reubicación de la licencia de licor en la ciudad fue buscada por Four Js y una G, LLC, una compañía de responsabilidad limitada formada por Cynthia L. Shay de North Cornwall Township. Su esposo, William Shay, Jr., es socio de Bill & Bill Partners, LP, que posee el edificio William Penn en 633-635 Cumberland Street.
William Penn Restaurante y Bar, Inc., el antiguo operador de bares, había alquilado el bar de Bill & Bill Partners.
Cynthia Shay dijo en una entrevista telefónica que el “Four Js” y la “G” en nombre de su LLC se refieren a los nombres intermedios de sus cinco nietos, y que ella es la única organizadora de la LLC.
En una reunión previa al consejo el 18 de junio, el abogado de Four Js Ian Ehrgood dijo al ayuntamiento que él y sus clientes eran conscientes de que el PLCB revocó la licencia del operador de la barra anterior porque el establecimiento se había vuelto desordenado y los operadores ya no eran personas responsables. “Somos conscientes de los factores que llevaron a [su] revocación, y nuestro objetivo no es ver cómo se repiten estos factores”.
William Shay dijo en el preconcejo que él y su esposa tienen la intención de encontrar un nuevo operador, no conectado con el antiguo operador, para reabrir y dirigir el bar. Subrayó que todos los requisitos y restricciones del “acuerdo de licencia condicional” que PLCB había impuesto al antiguo operador serían estrictamente seguidos por cualquier nuevo operador si el PLCB así lo eximía.
El abogado Ehrgood agregó que Michael Levendis, que era el único accionista del antiguo operador del bar, sigue operando el lado del restaurante para el desayuno y el almuerzo, y posiblemente podría seguir haciéndolo si y cuando el lado del bar se reabre.
Pero, señaló Ehrgood, Levendis no tendría ninguna conexión con la operación del bar, y la hora diaria de cierre del restaurante sería antes de la apertura diaria del bar.
El Código de Licores de Pensilvania limita el número de licencias de licor de restaurante permitidas en cualquier municipio, y la ciudad ya está en su límite. Sin embargo, un municipio puede aprobar una resolución renunciando al límite, que es lo que hizo anoche concejal.
La resolución del Consejo no significa que la licencia de licor haya sido transferida, o que nunca lo sea. “Four J’s” y una “G” tendrán que solicitar al PLCB una transferencia y, como con cualquier otra aplicación, PLCB podría aprobarla o rechazarla. La licencia está actualmente en manos de A&M Amato, Inc., y según los registros de PLCB está asociada actualmente con A&M Pizza en 1705 E. Cumberland Street.
Traducido por Nelly Arvizu
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